DWF Wagyu Beinscheibe / Ossobuco

30,00 €/kg

€5,94
Gewicht
 
€5,94
Artikelnummer: 500
Facts:

✓ 100% Fullblood Wagyu

✓ 100% aus Franken, Bayern

✓ Weidehaltung

✓ Hofschlachtung

✓ Eigene Aufzucht
Produkt Bild

Beschreibung:

In Deutschland bekannt als Grundlage für eine Premium Suppe, bietet die Beinscheibe durch ein Nationalgericht aus Italien eine neues Geschmackserlebnis. Hier macht man aus dieser Hinterhesse einen saftigen, schönen Schmorbraten, der im Backofen gegart wird.

Wird mit Knochen ausgeliefert!

  • Schmoren
  • Sous Vide

Artikel: Wagyu Beinscheibe / Ossobuco
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Vakuum
Abholung & Versand erfolgt: Schockgefrostet