DWF Wagyu Fett Block

Beschreibung

Aus dem gewonnenen Fettgewebe unserer Wagyu Rinder schneiden wir in Handarbeit unsere Wagyu Fett Blöcke. Sie eignen sich perfekt zum Anbraten von Steaks oder für die Zubereitung auf der Plancha. Einfach einreiben - und schon kann es losgehen. Eine andere Möglichkeit ist auch das Fett selbst auszulassen und als Frittierfett zu verwenden.

Bitte beachten Sie, dass das Fett einen außergewöhnlich niedrigen Schmelzpunkt hat und bereits bei ca. 15 °C beginnt zu zergehen. Es schmilzt folglich direkt wenn man es aus dem Kühlschrank nimmt.