DWF Wagyu Ribeye Ministeak Dry-Aged
DWF Wagyu Ribeye Ministeak Dry-Aged

DWF Wagyu Ribeye Ministeak Dry-Aged

270,00 €/kg

€19,98
Gewicht
 
€19,98
Artikelnummer: 701
Facts:

✓ 100% Fullblood Wagyu

✓ 100% aus Franken, Bayern

✓ Weidehaltung

✓ Hofschlachtung

✓ Eigene Aufzucht
Produkt Bild

Beschreibung:

Unser Ribeye wird sorgfältig von umlaufenden Sehnen befreit. Nach dem Auslösen des feinen Kerns ("Eye") entstehen unsere Ribeye-Ministeaks – kompakte Stücke von außergewöhnlicher Zartheit und Saftigkeit. Durch die Trockenreifung im Dry-Ager entfaltet das Ribeye-Ministeak ein konzentriertes, vollmundiges Aroma mit feiner Nussnote. Zart, saftig und intensiv im Geschmack – ein Stück Handwerkskunst im Kleinformat.

Perfekt für alle, für die Genuss im Detail liegt.

Wir empfehlen unser Fleisch bei einer Gartemperatur von 54° zu genießen. Bitte beachten Sie jedoch, dass die von uns angegebenen Werte nur als Anhaltspunkt dienen. Für den perfekten Fleischgenuss sollte das Fleisch, unabhängig von der persönlich bevorzugten Garstufe und Zubereitungsart, nach Erreichen der gewünschten Temperatur noch einige Minuten ruhen.

  • Grill
  • Pfanne
  • 800 Grad

Artikel: Wagyu Ribeye Ministeak Dry-Aged
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Vakuum
Abholung & Versand erfolgt: Schockgefrostet