DWF Wagyu Nduja
40,00 €/kg
✓ 100% Fullblood Wagyu
✓ 100% aus Franken, Bayern
✓ Weidehaltung
✓ Hofschlachtung
✓ Eigene Aufzucht
Beschreibung:
Unsere Wagyu Nduja aus 100 % Wagyu-Rind ist eine streichfähige, pikant gewürzte Rohwurst nach süditalienischem Vorbild. Durch die feine Textur und die ausgewogene Schärfe eignet sie sich ideal zum Verfeinern von Pasta, Pizza oder Saucen – ebenso hervorragend als würziger Aufstrich auf geröstetem Brot. Sorgfältig gereift und handwerklich hergestellt entfaltet sie ein intensiv-aromatisches, leicht rauchiges Geschmacksprofil mit angenehmer Tiefe.
Nduja pur auf geröstetem Brot genießen oder einen Löffel direkt in heiße Pasta, Saucen oder Risotto einrühren – die Wurst schmilzt durch ihren Fettanteil und verteilt sich gleichmäßig. Auch ideal als würzige Basis für Pizza oder zum Verfeinern von Gemüsegerichten.
Artikel: Wagyu Nduja
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Herkunft: Deutschland
Verpackung: Vakuumiert
Abholung & Versand erfolgt: eingekocht
Zutaten: Wagyufleisch, Wagyufett, Paprika, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Zucker.
