DWF Wagyu Salami Fenchel

70,00 €/kg

€11,20
Gewicht
 
€11,20
Artikelnummer: 780
Facts:

✓ 100% Fullblood Wagyu

✓ 100% aus Franken, Bayern

✓ Weidehaltung

✓ Hofschlachtung

✓ Eigene Aufzucht
Produkt Bild

Beschreibung:

Unsere Fenchelsalami aus 100 % Wagyu-Rind vereint die feine Marmorierung des Wagyu mit der aromatischen, leicht süßlichen Note von Fenchelsamen. Schonend gereift und handwerklich hergestellt entwickelt sie ein ausgewogenes würziges Aroma und eine angenehme, feste Textur. Ideal für Antipasti, zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten als besonderer Genussmoment.

Ideal für Antipasti, zur Brotzeit oder fein aufgeschnitten als besonderer Genussmoment.

Artikel: Wagyu Fenchelsalami
Rasse: 100% Fullblood Wagyu Rind
Herkunft: Deutschland
Verpackung: vakuumiert
Abholung & Versand erfolgt: geräuchert
Zutaten: Wagyufleisch, Nitritpökelsalz (Kochsalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Gewürze, Glukosesirup, Dextrose, Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure, Säureregulator: Glucono-Delta-Lacton, Geschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, Starterkulturen, Rauch.

Produkt mit 250g: tatsächliches Gewicht variiert von 250-280g. Gewich bezieht sich auf VE
Produkt mit 170g: tatsächliches Gewicht variiert von 160-200g. Gewich bezieht sich auf VE